Lagi mencari ide resep mie godog jogja perantauan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jogja perantauan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jogja perantauan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog jogja perantauan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kembali lagi karena di perantauan dan gak ada yang jual mie godog jogja.baru ada yg jual tp hihihi. Begitu merasakan mi godog /mi kuah di sini dijamin mi godog yang lain menyingkir karena rendah diri, he he. Mi kuahnya memang terasa sangat nikmat, diantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godog jogja perantauan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jogja Perantauan memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Godog Jogja Perantauan:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1/2 bungkus bihun kering (saya pakai cap AAA)
- Siapkan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap Atom Bulan)
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 4 buah tomat
- Sediakan 5 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat daun sledri
- Siapkan 1/2 buah kol
- Gunakan 3 sdm bawang goreng untuk taburan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti. mie godog jawa mie basah. mie tek tek. Tiba-tiba keluarga minta mie godog. dulu sebelum pindah rumah ada mie godog favorit yang pernah hampir seminggu sekali pasti beli. tapi sekarang sudah pindah dan abang mie nya gaikut Mie Godog Jawa. Kangen Jogja tapi lagi ga mungkin kesana.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jogja Perantauan:
- Siapkan dulu bumbu dan bahan-bahan untuk 5 porsi. Pertama siapkan bumbu dasarnya, sangrai bawang putih dan kemiri kemudian blender dengan ditambahkan sedikit minyak sayur atau minyak goreng. Didihkan air, setelah mendidih masukkan potongan ayam kampung yang sdh dibersihkan untuk membuat kaldu ayam, kaldu ayam ini wajib ya. Setelah matang, suwir2 daging ayamnya. Bihun dan mie kuning direbus atau rendam dengan air panas sampai lunak. Potongi daun bawang, sledri, kol, dan tomat
- Buat utk 1 porsi dulu. Tumis sekitar 1 sdm bumbu dasar (bawang putih dan kemiri yang sdh dihaluskan) tambahkan irisan daun bawang lada bubuk. Setelah tumisan wangi, beri sedikit kaldu ayam, masukkan suwiran ayam dan irisan kol dan tomat secukupnya, tambahkan 1 telor ayam diatasnya (saya kocok lepas dulu diluar) kemudian tutup sebentar. Setelah kaldu mendidih, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu ayam lagi, bihun atau mie kuning, atau campur (banyaknya sesuai selera), tambahkan garam dan aduk.
- Setelah kaldu mendidih dan bihun atau mie matang, koreksi rasa kemudian hidangkan selagi masih panas, jangan lupa beri taburan daun sledri dan bawang goreng. Lanjutkan untuk porsi kedua dst dengan cara yang sama.
Resep Mie Godog Jawa & Jogja Spesial, berisi bahan-bahan, bumbu dan cara membuat mie godog (bakmi kuah) yang enak, lezat & nikmat! Nah, bagi anda yang penasaran akan rasa mie godog Jawa dan mie godog Yogyakarta (Jogja), kali ini kami akan membagikan kedua resep mie godog tersebut. Mie Godog Jawa yang terakhir berada di daerah Blok M Melawai. Mie godog jogja terenak di Jakarta ada disini. Disajikan dengan porsi cukup besar dan topping yang menggunung membuat nafsu makan bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jogja Perantauan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
