Lagi mencari ide resep mie rebus (mie telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus (mie telor) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus (mie telor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus (mie telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo assalamu'alaikum selamat datang kembali di Dapur mamasean chanel. Okey divideo kali ini saya share resep mie kuah spesial. Lihat juga resep Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus (mie telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Rebus (mie telor) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Ambil 1 butir telur (lebih juga ngak apa)
- Gunakan 50 gram sawi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri (sesuai selera)
- Sediakan 3 s.d 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam (optional)
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling (optional)
- Sediakan 2 gelas air (sesuai selera mau kuah brapa banyak)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bakso atau sosis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm saus cabe (sesuai selera)
Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Dan sekarang nyisa eunha yang lagi nopang dagu pake kedua tangan di meja makan, natap jungkook younghoon sama yohan yang lagi pada sibuk bikinin dia mie rebus.
Cara menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Panaskan air setelah mendidih masukan mie. Aduk2 Kurleb 2 menit angkat dan tiriskan. Giling bawang putih. Iris2 bawang merah,sawi dan daun bawang.
- Panaskan minyak sayur di wajan lalu masukan bawang merah. Kurleb 1 menit masukan bawang putih. Aduk2 kurleb 2 menit masukan bakso lanjut cabe giling kurleb 2 menit masukan air.
- Setelah air mendidih masukan sawi.kurleb 2 menit masukan telur. Boleh di orak arik atau utuh ya. Kurleb 2 aka 3 menit Masukan merica/lada,garam lalu masukan mie, kecap dan saus cabe. Lalu beri penyedap rasa.
- Aduk2 bentar dan tes rasa ya😁 kurleb 3 aka 4 menit.. (sesuaikan aja mau tingkat kematangan gimana) matikan kompor.angkat deh, beri irisan daun bawang.. ada bawang merah goreng, timun dan rawit juga boleh. Selamat mencoba🤗
Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat. Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain. Mie kuah telur rebus ini sangat enak bila disantap hangat, apalagi pada saat santai sambil nonton TV. Atau nggak pas musim hujan paling nikmat deh. Mie rebus/Mi rebus (pengucapan Indonesia) atau mee rebus (pengucapan Malaysia dan Singapura) adalah sebuah hidangan mi kuah dari Asia Tenggara, yang dikenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus (mie telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
