Lagi mencari ide resep mie tek tek sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek sayur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Tek- Tek Kuah Pedas enak lainnya. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek sayur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek tek sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat mie tek tek sayur pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan mie tek tek sayur pedas:
- Siapkan 1 papan mie telur ( saya pake atom bulan)
- Sediakan 5 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 50 gr bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt sasa (seujung sendok dikit saja)
- Gunakan Sayuran :
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 1 buah jagung putren
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua. Mie bisa disajikan dengan dua jenis, yakni berkuah dan goreng.
Cara membuat mie tek tek sayur pedas:
- pertama panaskan panci.. rebus mie.. jangan terlalu lembek ya..
- tumbuk bumbu halus.. cabai.. bawang merah & putih… kemiri.. jgn lupa masukan merica (lada)
- tumis bumbu halus, bawang bombay iris, sampai harum, setelah harum masukan air.. lalu masukan.. sayuran dan telur..
- setelah itu aduk2 sampai rata.. sampai sayuran sedikit layu dan empuk.. lalu masukan kecap dan saus tiram.. garam, juga sasa
- lalu setelah semua tercampur rata.. masukan mie dan aduk dgn menggunakan garpu.. supaya bercampur rata.. jangan lupa cicipi rasa.. lalu sajikan deh.. mudah kan
Tapi bagi yang ingin membuat olahan Mie yang berbeda, bisa membuatnya menjadi resep mie tek tek. Tidak perlu datang ke Jawa Tengah, Kawan kuliner bisa membuat mie tek-tek sendiri di dapur rumah untuk disajikan bagi keluarga tercinta. Mie bisa disajikan dengan dua jenis, yakni berkuah dan goreng. Tapi bagi yang ingin membuat olahan Mie yang berbeda, bisa membuatnya menjadi resep mie tek tek. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng atau Mie Ayam, Mie Tek-Tek merupakan salah satu sajian warung kaki lima yang sangat populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
