Anda sedang mencari ide resep mie goreng cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Cakalang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Sediakan 1 bungkus mie telur keriting (merk bebas, saya pakai Cap Kuda Menjangan isi 2)
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 genggam buncis
- Siapkan 4 lembar kubis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 buah cabai keriting
- Ambil Minyak sayur (untuk menumis)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai rawit/cabai hijau sesuai selera
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Sajian Ramadan: Wow Enaknya Nasi Goreng Kambing ala Hotel Aston Priority Simatupang, Ini Resepnya! Mie goreng cakalang adalah makanan khas Manado yang memiliki cita rasa yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Cakalang:
- Rebus mie dengan air dan tambahkan 1 sdm minyak sayur dan sedikit garam, tujuannya supaya mie tidak terlalu menempel satu sama lain. Direbus kurang lebih 3-5 menit, jangan sampai terlalu matang kemudian tiriskan
- Cuci bersih dan potong sayuran yang akan digunakan sebagai tambahan mie goreng dan potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit untuk bumbu, dan bisa ditambahkan garam, gula dan lada sesuai selera
- Untuk bawang bombay dan cabai keriting tidak perlu dihaluskan, tetapi dicincang halus saja karena untuk bawang bombay akan kita tumis terlebih dahulu sebelum bumbu
- Setelah mulai tercium aroma wangi dari tumisan bawang bombay, kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tumis hingga matang
- Kemudian masukkan sayuran (wortel dan buncis) kemudian tumis hingga 1/2 matang dan masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi
- Karena saya menggunakan sisa olahan cakalan suwir (sebelumnya dipastikan tidak basi ya sehingga masih bisa digunakan) makan bisa dimasukkan olaharan suwiran cakalang tadi, kubis dan daun bawang kemudian tumis hingga matang, apabila ingin lebih lembek lagi bisa ditambahkan air 1/2 gelas belimbing
- Setelah kurang lebih menumis 10 menitan di api sedang makan mie goreng cakalan siap untuk dihidangkan, ditambahkan bawang goreng akan lebih enak, selamat menikmati😊♥️
Bila Anda tidak sempat berkunjung ke Manado, Anda juga dapaat tetap mencicipi makanan tersebut dirumah. Masukkan mie yang telah dicampur dengan Kecap Bango, aduk rata. Tips: Bisa ditambah dengan seafood lainnya. Sulawesi Utara adalah salah satu penghasil Cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
