Lagi mencari inspirasi resep kuah mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Iya, kuah pendamping mie ayam satu ini pasti udah ga asing lagi di benak kalian. Aku ga baru tau nih cara buatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah mie ayam menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah mie ayam:
- Siapkan 2 btg seledri
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 scht kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya Tulangan ayam dan ceker
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk.
Cara membuat Kuah mie ayam:
- Didihkan air lalu masukkan Tulangan dan ceker ayam (sudah saya rebus sebelumnya). Masukkan juga seledri dan daun bawang. Masak sampai kuah mengeluarkan kaldu
- Goreng duo bawang lalu haluskan
- Masukkan ulekan bawang pada kuah kaldu, tambahkan kaldu ayam garam dan gula, koreksi rasa. Jika sudah pas angkat seledri dan daun bawang nya. Kuah siap digunakan
Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Cara membuat bumbu mie ayam kuah kare dan sajiannya : Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
