Lagi mencari ide resep bakmi goreng kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng kemiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic. For this noodle bowl's success, it depends on two things: serving it piping hot, right out of a very hot wok, and finding some kecap manis, a molasses-thick sweet soy sauce. Pagi tadi sarapan Bakmi Goreng Kemiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi goreng kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Goreng Kemiri memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Goreng Kemiri:
- Gunakan 200 gr mie telur (1 bungkus), rebus sesuai petunjuk kemasan
- Sediakan 50 gr caisim, potong-potong
- Ambil 75 gr kol, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat, potong 4 bagian
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 tangkai daun seledri, iris-iris
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (boleh ganti kecap asin)
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir cabai rawit
Add the red onion, garlic and ginger and cook until softened. Rasa dari resep Bakmi goreng ini memang sangat nikmat. Membuatnya pun tak perlu keahlian khusus. Jadinya, semua orang dijamin bisa menghadirkannya di rumah.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Kemiri:
- Lumurkan 1 sdm kecap manis ke mie yang telah direbus dan ditiriskan. Siapkan semua bahan. Masak telur dan buat orak-arik, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang cenderung besar. Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi. Masukkan caisim, kol, tomat dan telur. Aduk rata. Masukkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Jika tumisan kering dan belum layu, tambahkan secukupnya air hanya tuk melembutkan sayur. Disini aku tidak menambahkan air karena sayur sdh setengah layu dan aku suka tekstur sayuran yg masih crunchy.
- Masukkan mie, aduk rata. Tuangkan sisa kecap manis, aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Tuangkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Matikan api. Angkat dan sajikan :)
Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng dengan tambahan seafood yang enak, spesial dan lezat. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda. Rasanya yang manis dan gurih memberikan sensasi menggoda di dalam lidah. Bakmi goreng adalah salah satu menu masakan yang cukup mudah untuk diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
