Sedang mencari ide resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan 200 gr dada ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 iris bawang bombay
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Secukupnya kecap ikan
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Sedikit saos tiram
- Ambil Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Cuci ayam lalu potong-potong dadu kecil.
- Kupas, cuci bawang putih dan bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris kasar, potong kecil-kecil bawang bombay.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Beri kecap ikan, kecap asin, saos tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Tuang air agak banyak atau sesuai selera lalu aduk-aduk. Setelah mendidih lalukan test rasa, bila kurang rasa tambahkan bumbu-bumbunya. Bila sudah pas matikan api. Biarkan dingin, tuang dalam toples lalu simpan dalam kulkas.
Topping ayam : tumis bumbu halus & daun salam. Masukkan daging ayam hingga daging berubah warna. Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya. Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
