Lagi mencari inspirasi resep panada isi mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada isi mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Video ini tentang cara membuat panada dengan isian yang berbeda yaitu menggunakan MIE SEDAP, mau tau cara Buat seperti apa? nonton sampai selesai yach😊. Kebetulan lagi nginep dirumah ibu. eh buat panada deh untuk buka. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi Mie menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Panada isi Mie:
- Siapkan 250 g tepung terigu (aq pk cakra)
- Gunakan 1 telur
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 85 ml air
- Gunakan 1 sdt ragi instan (aq pk permifan)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm butter / margarin
- Gunakan Bahan isian Mie
- Ambil 3 lembar mie (aq pk mie burung dara kering)
- Ambil 3 bwg merah (haluskan)
- Ambil 1 bwg putih(haluskan)
- Gunakan 1 btg daun bawang(irishalus)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt saos cabe
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa (bole skip)
- Sediakan Sejumput garam
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Biasanya Panada dibuat dengan ikan cakalang, anda bisa menggantinya dengan ikan tongkol yang relatif lebih mudah ditemukan di seluruh daerah Indonesia. Kue Panada merupakan kue tradisional khas Manado.
Langkah-langkah membuat Panada isi Mie:
- Buat Mie nya : didihkan air masak mie sampai lunak masukkan minyak sayur 1sdm. Angkat dan sisihkan
- Siapkan wajan : panaskan minyak goreng 2sdm tumis bumbu halus sampai harus, tambahkan air sedikit saja lalu masukkan mie aduk rata menyusul semua bahan aduk rata, koreksi rasa jika sdh pas angkat dan sisihkan
- Pembuatan panada : campur santan dgn air lalu didihkan. Angkat sisihkan hingga hangat kukuh.
- Siapkan wadah : masukkan terigu, gula, telur, dan airsantan, permifan mixer sampai kalis/ulen hingga stgh kalis lalu masukkan butter/margarinnya uleni lgi sampai bener kalis. Lalu tutup dgn serbet kira2 30menit / lebih hingga ngembang 2x lipat.
- Jika sdh kalis ambil adonan lalu bagi menjadi 16 bulatan. Lalu pipihkan satu/satu dan isi dgn mie, tutup rapat. Lakukan sampi habis. Dan diamkan 15 menit lalu di goreng.
- Ini sdh ckp lama sy diamkan 😄montox skali.. tggu laper dlu br ta goreng wkwkwk
Panada termasuk jenis roti goreng. bentuk kue Panada sangat mirip kue pastel. Isi Kue Panada biasanya daging ikan cakalang. Cara membuat Panada dengan isi sayuran. Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart. Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda, ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada isi Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
