Mie Ayam
Mie Ayam

Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam:
  1. Ambil Bumbu halus minyak A
  2. Sediakan 9 bawang merah
  3. Sediakan 6 bawang putih
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar
  5. Gunakan 3 btr kemiri
  6. Gunakan 1 sdt lada
  7. Sediakan 1 jempol jahe
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 2 daun salam
  10. Ambil 2 serai (geprek)
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. Siapkan 250 ml minyak goreng
  13. Gunakan Bumbu halus untuk minyak B
  14. Gunakan 6 bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt lada
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil 3 sdm kecap manis
  18. Siapkan Secukupnya minyak
  19. Sediakan Bahan toping mie ayam
  20. Gunakan 1 ekor ayam
  21. Siapkan Secukupnya ceker (bila suka)
  22. Sediakan 100 gr Gula merah
  23. Gunakan 1 sdt garam
  24. Ambil 5 sdm kecap manis
  25. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  26. Gunakan 2 ltr air (bisa ditambah)
  27. Sediakan Secukupnya mie pangsit
  28. Gunakan Secukupnya sawi

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.

Cara membuat Mie Ayam:
  1. Pertama kita buat minyak A dulu : panaskan minyak masukkan semua bumbu halus. Goreng hingga bumbu harum dan warna keemasan. Kemudian saring. Sisihkan, taruh minyak di botol (warna minyak kuning). Ampas bumbu jgn dibuang ya mom.
  2. Rebus air hingga mendidih masukkan ayam dan ceker, ambil busa yg mengambang. Kemudian masukkan ampas bumbu dari bahan minyak A dan bumbu pelengkap. Rebus hingga ayam dan ceker empuk. Koreksi rasa. Sisihkan
  3. Berikutnya kita buat minyak B. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan juga 4 sdm minyak A kedalam tumisan. Lalu beri air dari rebusan ayam secukupnya tambahkan garam dan kecap manis. Sisihkan lalu pindahkan kebotol. (Minyak B warna coklat kehitaman)
  4. Rebus mie pangsit dan sawi. Siapkan mangkok. Tuang secukupnya minyak A dan B (kurleb @1 sdm) tambahkan sedikit garam dan penyedap aduk rata mie dan sawi. Trus kasih toping ayam, acar bakso taburi bawang goreng.
  5. Kelihatan ribet tp sebenernya gampang aja kok buatnya. Saya buat minyak mie ayam itu gak langsung habis jd bisa simpan dikulkas. Kapan2 mau buat tinggal bikin toping ayamnya saja.
  6. Ini penampakan mie setelah diaduk. Selamat menikmati
  7. Tambahan mom. Utk kuahnya saya rebus air hingga mendidih lalu masukkan secukupnya bakso dan pangsit lalu taburi daun bawang. Jd kuahnya ini mmg sengaja sy buat hambar, soalnya perpaduan minyak mie ayam dan toping ayam udah pas bgt

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!