Mie kuah udang ayam ala Ima
Mie kuah udang ayam ala Ima

Sedang mencari inspirasi resep mie kuah udang ayam ala ima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang ayam ala ima yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang ayam ala ima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah udang ayam ala ima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah udang ayam ala Ima:
  1. Ambil 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
  2. Gunakan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
  3. Siapkan 3 sdm lemak ayam
  4. Ambil 2 sdm minyak sayur
  5. Gunakan 1 buah bawang bombai, iris2
  6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
  7. Gunakan Secukupnya sawi hijau, potong2
  8. Gunakan Secukupnya kol, potong2
  9. Sediakan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Siapkan 5 butir bawang putih
  12. Sediakan 7 butir bawang merah
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe
  14. Siapkan 2 butir kemiri
  15. Siapkan 3 buah cabe merah
  16. Sediakan Bumbu tambahan:
  17. Ambil 1,5 sdt lada putih
  18. Gunakan 1/2 sdt lada hitam
  19. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  20. Ambil 1 sdm minyak wijen
  21. Sediakan 1 sdm kecap inggris
  22. Sediakan 1 sdm saos tiram
  23. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Tuang dan siram kuah ke dalam mangkok.

Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima:
  1. .Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
  2. Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
  3. Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
  4. Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
  5. Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
  6. Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
  7. Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
  8. Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera

Mie ayam kuah wijen pun siap untuk dinikmati selagi hangat dilengkapi dengan sambel atau saus. Bahkan bakso serta mie ayam juga membutuhkan mie agar menambah cita rasa di dalamnya. Nah, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang Macam Macam Resep Mie Kuah cocok di buat di rumah. Sebelum lanjut alangkah baiknya kita mengenal apa itu mie? Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah udang ayam ala ima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!