Lagi mencari ide resep topping mie "ayam kecap" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie "ayam kecap" yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie "ayam kecap", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan topping mie "ayam kecap" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie "ayam kecap" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie "Ayam Kecap" memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Topping Mie "Ayam Kecap":
- Gunakan 500 gram ayam fillet potong dadu
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 1 buah serai ukuran besar
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada butir (boleh bubuk)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 bungkus kayu manis
- Siapkan 1 buah gula merah kecil
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Masukkan ke dalam mangkuk dan beri topping seperti sawi, jamur, sambal, saus, daun bawang. - Mie ayam jamur siap disajikan. JAKARTA, KOMPAS.com - Jika makan bakmi dengan topping ayam kecap atau ayam cincang mungkin sudah biasa. Namun, pernahkan mencoba bakmi dengan topping ayam rica yang rasanya pedas?. Hidangan satu ini disediakan oleh Mie & You, restoran bakmi di kawasan Pantai Indah Kapuk ini mengadirkan sensasi makan bakmi yang berbeda.
Cara menyiapkan Topping Mie "Ayam Kecap":
- Tumis bumbu halus beserta serai, jahe, dan daun salam.
- Setalah harum dan matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar hingga ayam layu tambahkan air dan bumbu pelengkap. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan bawang Bombay, aduk-aduk lagi tunggu hingga air agak sat (meresap)
- Setelah air sudah berkurang matikan api.. Ayam Kecap siap dihidangkan dengan Mie..
Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Topping mie yang khas berupa potongan daging ayam kecap, char siu, tauge, dan sayur-sayuran akan membuat bikin kamu ketagihan. Kalau suka pedas, kamu bisa tambahin acar cabe khas Medan ke mangkok Bakmi pesananmu sepuasnya. Mienya tipe mie kecil/halus, kekenyalannya pas dg racikan rasa yg pas, dikasih sayur sawi dan toge.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Topping Mie "Ayam Kecap" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
