Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan 🍲 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan 🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Berani Coba Resep Mie Ayam Bangka yang Bikin Ketagihan Ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rumahan 🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan 🍲 menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan 🍲:
- Sediakan 1/4 ekor ayam yang sudah dicincang kecil
- Ambil Secukupnya garam dan jeruk nipis untuk marinasi
- Gunakan 6 potong tahu putih (boleh diganti dengan jamur)
- Siapkan 2 pack mie telur merk Burung Dara
- Siapkan 2 ikat sawi
- Sediakan 4 butir telur ayam untuk direbus
- Sediakan Secukupnya Bakso untuk tambahan
- Siapkan Secukupnya daun bawang untuk taburan
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya Saus cabe ABC
- Sediakan Secukupnya kerupuk merah putih
- Ambil Bumbu Halus Ayam
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya bubuk lada
- Ambil Secukupnya royco kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam (tidak di blender)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (tidak diblender)
- Ambil 1 batang serai belah 3 (tidak di blender)
Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Usaha mie ayam rumahan masih menjadi salah satu peluang yang menjanjikan. Dalam menjalankan usaha mie ayam rumahan perhitungan modal dan pendapatan juga sangat penting. Pastinya setiap bisnis atau usaha apa pun itu ingin mendapatkan keuntungan kan?
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan 🍲:
- Cuci bersih dan marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis.
- Marinasi tahu yang sudah dipotong dadu dengan air dan garam. Diamkan sejenak.
- Panaskan minyak dan goreng kerupuk merah putih dan dilanjutkan dengan menggoreng tahu yang sudah dimarinasi lalu tiriskan.
- Panaskan minyak. Siapkan dan blender bahan bumbu halus dengan sedikit air sampai bumbu semuanya halus namun masih bertekstur.
- Saat minyak benar-benar panas, tumis bumbu halus tersebut. Masukkan pelengkapnya seperti daun salam, serai yg sudah digeprek, daun jeruk nipis, kecap, dan lada.
- Saat bumbu sudah matang (minyaknya sudah naik) masukkan ayam dan ungkep sejenak. Tambahkan minyak karena nanti minyak tersebut kita perlukan untuk mengaduk mie.
- Lalu masukkan tahu aduk rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap dan matikan.
- Panaskan air sampai mendidih. Dan rebus secara bergantian. Telur, sawi, dan mie telur.
- Cara penyajian, saat semuanya sudah matang. Ambil sebuah mangkok, tuangkan beberapa sendok minyak ayam tadi dan masukkan mie aduk sampai rata menggunakan sumpit/garpu. Setelah itu letakkan satu persatu pelengkap seperti ayam dan tahu, sawi, telur rebus, kerupuk, bakso, serta bawang goreng, dan daun bawang.
- Boleh ditambahkan kuah kaldu, saus, kecap, dan cabe rawit jika suka. Dan mie siap untuk disajikan❤
Berbagai cara Usaha Rumahan Mie Ayam dapat dijadikan sebuah tolak ukur jika akan merintis sebuah usaha baru, dan berbagai cara tersebut dapat dijadikan sebagai sumber referensi dan juga pondasi dari sebuah usaha tersebut. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
