Lagi mencari ide resep mie jawa/mie tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie jawa/mie tek tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jawa/mie tek tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie jawa/mie tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sumber/Source: @Xander's Kitchen Recooked and modified: Russia with Love Подписаться на канал / Subscribe my channel. Siapa yang tidak tahu Mie Tek-Tek? Mie Tek-Tek merupakan makanan khas dari Surabaya yang sering banget kita lihat di abang-abang keliling.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie jawa/mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie jawa/mie tek tek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie jawa/mie tek tek:
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Gunakan 2 telur ayam
- Gunakan Daging ayam ato sapi di potong kecil di rebus
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan Sawi (optional)
- Ambil Daun kol (optional)
- Siapkan Ebi kering direndam dulu dengan air hangat
- Gunakan Daun bawang dan seledri (optional)
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Ambil 1 sdt Saus tiram (saori)
- Gunakan Kecap
- Gunakan merica bubuk
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Indonesia memiliki beragam hidangan mie yang tersebar di seluruh Nusantara, salah satunya adalah mie tek-tek yang menjadi hidangan khas di. Mie tek-tek memiliki citarasa yang sangat khas. Rasa gurih dan nikmat akan terasa ketika anda mencoba olahan mie yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie jawa/mie tek tek:
- Ulek bawang putih dengan ebi yg sudah di rendam air hangat
- Rebus mie hingga setengah matang ato hanya di rendam air hangat saja boleh
- Siapkan minyak lalu goreng telur menjadi orak arik setelah matang tumis bawang putih yg sudah diulek dengan ebi setelah wangi tumis bawang merah.
- Setelah wangi tambahkan kecap ikan,saus tiram, kecap, garam,gula, merica lalu tambahkan sedikit air setelah mendidih masukan sayuran(sawi dan kol)
- Masak hingga mendidih lalu masukkan mie aduk rata (jika suka berkuah bisa tambahkan air) masak hingga matang dan sajikan.
Dari sekian banyak mie tek-tek yang ada, mie tek-tek jawa merupakan salahsatu yang memiliki cita rasa yang mengundang selera makan. Tidak hanya mie tek-tek, kamu juga bisa menciptakan panganan lainnya yang akan bersinergi dengan sajian tradisional ini. Ada misalnya resep mie lainnya Siapa bilang sulit untuk membuat mie rebus Jawa sendiri di rumah? Meskipun banyak orang bilang kalau masaknya menggunakan anglo hasilnya. Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie jawa/mie tek tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
