Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep "NASI KUNING SIMPEL" by:Dapoer D&D enak lainnya. Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu Bahan Bahan Untuk Membuat Nasi Kuning Praktis dan Sederhana Namun Enak. Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi kuning memiliki rasa gurih yang lezat bahkan saat dimakan tanpa lauk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kuning Sederhana memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kuning Sederhana:
- Ambil Bahan nasi:
- Gunakan 4 cup beras (cup takaran beras rice cooker)
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 65 ml santan kara (1 sc kara kecil)
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdm garam(sesuai selera)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bahan mie goreng :
- Siapkan 2 pc mie burung dara gepeng
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang merah halus
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih halus
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap, lada & kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan kering tempe teri:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 ons ikan teri
- Sediakan 2 sdm cabe keriting halus
- Ambil 1,5 sdm bawang merah
- Siapkan 1 sdm bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, gula, & penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 5 butir telur untuk didadar
Makan nasi kuning tidak hanya saat perayaan saja. Moms bisa membuat variasi resep nasi kuning yang pulen untuk disajikan sebagai menu harian keluarga di acara spesial maupun sebagai hidangan. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Mulai dari nasi kuning sederhana dengan lauk pauk Telur Dadar, Mie goreng, Telur Balado. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric.
Cara menyiapkan Nasi Kuning Sederhana:
- Siapkan kukusan, isi air & didihkan. Cuci bersih beras & kukus kurleb 20-30mnit. Pastikan sebelum memasukan beras ke kukusan, airnya sudah mendidih dulu ya.
- Campur air & santan kara, aduk rata hingga santan kental larut dalam air & rata. Tumbuk kunyit, jangan sampai terlalu halus ya, kemudian tambahkan ke santan, aduk2 rata kemudian saring untuk membuang ampas kunyit.
- Kerat2 serai lalu tambahkan ke santan. Kemudian tambahkan juga daun salam, daun jeruk, margarin & garam. Kemudian masak santan dengan api kecil, tambahkan beras yg telah dikukus.
- Masak nasi seperti biasa, setelah mendidih, aduk-aduk hingga airnya mulai mengering. Matikan api & tutup, biarkan sebentar sampai tekstur nasi agak mengeras. Kemudian siapkan kukusan, didihkan, setelah mendidih, kukus nasi hingga matang.
- Didihkan air untuk merebus mie. Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan. Letakan mie di mangkok, tambahakan sedikit minyak agar mie tidak lengket satu dengan yang lain. Potong korek api wortel, kocok lepas telur.
- Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang & wangi. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas, aduk-aduk rata, tambahkan wortel, aduk hingga wortel layu. Tambahkan mie yang telah direbus tadi, aduk-aduk, bumbui dengan garam, lada, penyedap, serta tambahkan juga kecap. Terus diaduk-aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, angkat.
- Potong tempe kecil-kecil memanjang,kemudian goreng. Cuci ikan teri, lalu goreng. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tambahkan semua bumbu halusnya, tambahkan, garam, gula, penyedap.Teruskan menumis bumbu hingga berubah warna menjadi merah tua, tes rasa bumbunya, jika sudah pas tambahkan tempe & teri goreng. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah rata semua. Angkat.
- Terakhir, buat telur dadar. Kocok lepas telur & goreng dadar.
- Kemudian, sajikan nasi kuning dengan mie goreng, kering tempe teri & telur dadar.
Kalau nasi kuning yang dimasak menggunakan rice cooker biasanya disajikan di piring piring Teman teman bisa membuat nasi kuning dengan menggunakan rice cooker sederhana untuk. Resep Nasi Kuning Sederhana Gurih Spesial Asli Enak. Nasi kuning ini bisa dimasak di kompor gas biasa dan juga bisa dimasak secara sederhana menggunakan rice cooker atau magicom. Pertama-tama cuci beras sampai bersih, kemudian rendam dulu dengan air agar matangnya lebih cepat. Kemudian masukkan ke dalam rice cooker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
