Sedang mencari ide resep mie ayam kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kosan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam kosan Pengen buat mie ayam semua bahan mudah Gambar resep ada di instagram @wandalionii. Giyanti Wanda Lioni Balikpapan, Kalimantan Timur. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kosan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kosan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kosan menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam kosan:
- Sediakan 1 ekor ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam
- Gunakan 1 bungkus mie desa
- Ambil Pokcoy / sawi
- Gunakan Minyak bawang
- Ambil Kulit ayam yang sudah dipisahkan
- Gunakan 7 bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar)
- Ambil 3 bawang merah (iris kasar)
- Gunakan 2 kemiri (iris kasar)
- Ambil Sedikit jahe (iris kasar)
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris kasar)
- Sediakan Minyak goreng (agak banyak)
- Ambil Ayam untuk mie ayamnya
- Gunakan Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil)
- Ambil 5 bawang putih (halus)
- Ambil 5 bawang merah (halus)
- Sediakan Jahe (halus)
- Sediakan Kunyit (halus)
- Ambil 4 kemiri (halus)
- Ambil Ketumbar (halus)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil)
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Kuah
- Gunakan Potong-potong punggung ayam
- Gunakan 3 bawang merah (iris)
- Gunakan 3 bawang putih (iris)
- Gunakan 1/4 bawang bombay (iris)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Ambil Merica bubuk
Untuk Anda yang tinggal di Tebet Timur, beberapa nyaman dan berfasilitas diantaranya Kost Pak Oman dekat dengan stasiun Tebet, Kost Dua Tiang. Seperti usaha berjualan es krim yang sudah terkenal, jualan toko kelontongan yang menyediakan mie ayam, mie rebus. bisnis bakso, usaha berjualan pulsa,. Rincian Biaya Modal Usaha Kamar Kos-Kosan dari Awal hingga Buka Berikut ini rincian biaya modal awal untuk membuka usaha kamar kost-kostan dari awal sampai siap buka, antara lain: Kosan campur yang memiliki privasi dan kebebasan tersendiri. Indekost ini memiliki kelebihan, yakni indekost berkualitas dengan harga terjangkau.
Cara menyiapkan Mie ayam kosan:
- Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas)
- Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang..
- Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui
- Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah
Cocok untuk Anda para karyawan/karyawati yang sedang mencari tempat tinggal sementara di bilangan Jakarta Selatan. Semua orang pasti setuju, di musim hujan yang dingin ini memang paling pas menyantap hidangan yang hangat-hangat nikmat dan berkuah seperti mie ayam, mie rebus maupun mie instan. Di dekat kos-kosan saya di Jakarta Pusat cukup banyak kedai-kedai yang menyajikan mie ayam, beberapa diantaranya cukup populer dan legendaris. Namun, sebagai orang Jawa Timur, saya awalnya… Di depannya, semangkuk Mie Ayam Jamur telah ia habiskan. Biasanya cewe akan malu malu untuk menunjukkan nafsu makannya kepada cowo yang belom lama ia kenal, biasalah jaim, tapi Sarah bukan cewe biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kosan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
