28. 🍜 Toping Mie Ayam 🍜
28. 🍜 Toping Mie Ayam 🍜

Lagi mencari inspirasi resep 28. 🍜 toping mie ayam 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. 🍜 toping mie ayam 🍜 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. 🍜 toping mie ayam 🍜, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 28. 🍜 toping mie ayam 🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pangsit goreng toping mi ayam enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 28. 🍜 toping mie ayam 🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28. 🍜 Toping Mie Ayam 🍜 memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 28. 🍜 Toping Mie Ayam 🍜:
  1. Ambil Bahan utama
  2. Ambil 1/4 kg dada ayam (7000)
  3. Sediakan 2 batang daun prey/ daun bawang (500)
  4. Ambil Bahan Bumbu
  5. Gunakan 3 siung bawang merah cincang halus / uleg
  6. Ambil 5 siung bawang putih cincang/ uleg jg (500)
  7. Ambil 1 sct saus teriyaki (2000)
  8. Ambil 1 sdm gula merah (500)
  9. Sediakan 5 sdm Kecap manis (1000)
  10. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (200)
  11. Gunakan Minyak goreng utk menumis
  12. Gunakan 500 Empon2:
  13. Gunakan 2 lbr daun salam
  14. Sediakan 1 btg sereh ambil batang putih na
  15. Sediakan 1 jari Kunyit diuleg/ haluskan kalau pake kunyit bubuk 1/2sdt ya
  16. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe biar g amis

Di dalam mangkuk, tata mi lalu beri topping ayam, telur rebus, bayam rebus, dan tuangkan kaldu ayam. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.

Cara menyiapkan 28. 🍜 Toping Mie Ayam 🍜:
  1. Siapkan alat dan bahan, cuci bersih dan juga jangan lupa cuci tangan yak 😉
  2. Pisahkan daging ayam dan kulit na, iris dgn ketebalan sesuai selera, nah kalau saya tulang na jg ga saya buang yak.. saya rebus jadiin kaldu buat kuah, biar nambah aroma kaldu na 😁 trs kulit na nanti saya goreng terpisah, utk buat minyak ayam sbg pengaduk mie setelah direbus
  3. MEMBUAT MINYAK KALDU, 1. panaskan minyak, 2. Tumis bawang merah putih sampai harum, 3. Masukkan kulit ayam, 4. didihkan minyak sampai kulit ayam layu n aroma keluar, 5. lalu saring minyak na kemudian tumisan bawang n kulit nanti dimasak bersama utk toping mie ayam yak
  4. MEMBUAT KUAH KALDU, rebus gulangan/ daging ayam ke dalam 1 liter air, masukkan tumisan bawang tadi sedikit, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada daun bawang sama bawang goreng.. maaf g sempat kefoto 🙈
  5. Biarkan bawaang n kulit tetap di saringan, smntara itu qt tumis jahe n kunyit yak.. sy pake kunyit bubuk 😁 trs setelah bau na harum, masukkan kembali bawang n kulit, tumis bersama jahe n kunyit. Tambahkan empon2 tumis sbntar, lalu masukkan air sebanhak +/- 1 liter kalau mau banyak kuah na bisa ditambah yak..
  6. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada, saori, kecap, aduk2 dan didihkan, kemudian tes rasa..
  7. Nah jika udh 3/4 mateng taburkan daun prey, sengaja baru dimasukin oas mau mateng krn: 1. Daun baWang mudah lunak, 2. Warna na biar tetep ijo cantik 3. Kandungan vitamin na g ilang 😂, lanjutkan masak na sbntar lalu matikan, selesai..
  8. PLATTING MIE AYAM, masukkan 1-2 sdm minyak ayam, tambahkan 1/2 sdm kecap asin. Kalau gada kecap asin gmn..? Boleh pake garam/ penyedap rasa 🥰 tambahkan kuah ayam tadi 1-2 sdm yak 😍 lalu aduk2. Selanjutnya rebus mie homemade max.30 detik (kl mie kering sekitar 2-3 menit) lalu angkat n masukkan mangkok, aduk2 bersama campuran minyak td biar mie tdk menggumpal n lengket satu sama lain. Lalu susun diatas na sawi rebus dan toping ayam lalu siram dgn kaldu yg qt buat dr tulangan ayam tadi yak.
  9. Mie ayam udh siap disantap,,, 😍😍😍 sajikan bersama sambal, saus, kecap dll. Kl mau lbh lengkap boleh ditambahin toping pangsit goreng/ basah, bakso, telur, ceker/ kepala/ sayap, trs 1 lagi favorit aq pake acar timun 🤤🤤🤤 murah dan mudah kannn 😉😉😉 Lets try and happy cooking yakk 🤗🤗🤗☺️🥰

Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan kayak Fujian dan Guandong. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia. Jakarta - Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Meskipun begitu ada beberapa bahan yang berperan untuk kelezatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 28. 🍜 toping mie ayam 🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!