Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 1 bks mi (me : burung dara isi 2 keping)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Kol, iris kasar secukupnya
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 15 buah cabai rawit utuh
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Rebus mi sampai hampir empuk. Saya tidak merebus sampai empuk karena masih mau dikasih air lagi sebentar. Angkat dan tiriskan. Beri kecap manis dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lau masukkan cabai rawit utuh. Aduk sampai bumbu matang. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur, buat orak arik.
- Tambahkan kol, aduk rata. Masak sampai kol layu. Lalu masukkan mi, aduk rata. Beri air agar sedikit berkuah / basah. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
