Sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam - ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam - ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Langsung saja disimak Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Resep Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam - ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam - ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat topping mie ayam - ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam - Ayam Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Ambil 500 g ayam bagian dada
- Gunakan 10 ceker ayam
- Gunakan 1 ikat batang sawi caisim iris kecil2
- Ambil 1 batang daun bawang iris2
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btng sereh
- Siapkan 3-5 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula jawa
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip)
- Siapkan 500 ml air
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam - Ayam Kecap:
- Rebus ayam dan tulangnya hingga keluar kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun serai, dan daun jeruk, lalu masukkan ayam, tulang dan ceker, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan batang caisim dan daun bawang, masak hingga ayam matang, koreksi rasa jika sudah pas angkat. Siap dijadikan topoing untuk mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam aslinya dari Cina Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan kayak Fujian dan Guandong. Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Topping Mie Ayam - Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
