Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang
Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai Bagi yang ingin membuat mie ayam dengan mie yang segar bisa membuat mie sendiri. Tapi ya memang membutuhkan waktu yang cukup lama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade.. ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
  1. Siapkan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
  2. Sediakan 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
  3. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  4. Siapkan 2 batang daun bawang
  5. Sediakan 1 genggam bawang goreng
  6. Gunakan 2 batang sereh
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 3 daun salam
  9. Siapkan 4 sdm kecap manis
  10. Sediakan secukupnya Gula & garam
  11. Sediakan Bumbu halus toping ayam :
  12. Gunakan 3 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt merica
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Ambil Bahan utk minyak ayam :
  18. Sediakan 100 ml minyak goreng
  19. Ambil Kulit dan lemak ayam
  20. Siapkan 2 siung bawang putih, cacah halus
  21. Siapkan Bahan utk kuah kaldu :
  22. Ambil 1,5 liter air
  23. Sediakan Tulang2 dan ceker ayam
  24. Sediakan secukupnya Garam & merica bubuk

Di rumah sy sedang senang makan mie. mie nya adlh mie sayur homemade buatan kami. dan kepikiran kayanya enak nih makan mie ayam. nemu dh resep dari. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!

Cara membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
  1. Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
  2. Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
  3. Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
  4. Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
  5. Sajikan.

Proses Membuat Mie Ayam Gerobak Abang-abang Yang Enak - Jakarta Street Food - Koja. Bongkar Rahasia Bumbu Mie Ayam , Bumbu Mie Ayam Ala Wonogiri , Resep Mie Ayam. Uhhm mie ayam pengen bikin mie ayam. Sama ky saya mom,,suka bikin mie ayam,paksu ku suka bngt mi ayam ala rumahan ,,smangat trs y mom,. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!