Sedang mencari ide resep mie aceh daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Sedang mencari Mesin Cetak Mie Aceh?? Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh Daging memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh Daging:
- Siapkan Mie Kuning (saya pakai spaghetti)
- Ambil 100 gr daging sapi
- Sediakan 150 gr udang ukuran sedang
- Sediakan Kol, diiris tipis
- Ambil Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi)
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan 10-15 cabe rawit
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm kacang tanah sangrai
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu tumis (untuk 1 porsi):
- Sediakan 1 sdm bubuk kari india
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong kotak2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil Daun bawang+seledri, iris tipis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
- Ambil 1 sdt masako sapi
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Cara membuat Mie Aceh Daging:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu.
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan.
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang.
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Mie Aceh, makan mie yang satu ini dijamin bikin keringat bercucuran. Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Isiannya sangat komplit, dengan irisan daging. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
