Sedang mencari ide resep bakmi goreng wong jowo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng wong jowo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Disebut bakmi goreng wong jowo karena yang masak orang jawa dan pake bumbu khas indonesia. Bedanya sama chinese noodle, tidak pakai saus tiram dan minyak wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng wong jowo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng wong jowo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi goreng wong jowo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Wong Jowo menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Gunakan 200 gr Mie Telur, rebus sebentar sampai lunak
- Gunakan 150 gr Paha Ayam, rebus hingga matang, potong kecil kecil
- Gunakan 5 butir Bakso Sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan secukupnya Sawi Hijau
- Siapkan 6 siung Bawang Merah, haluskan
- Ambil 5 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 4 butir Kemiri, haluskan
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 blok Kaldu Ayam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Oia, Bakmi Wong menerapkan konsep open kitchen sehingga kami bisa mengintip proses pembuatan mie. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Bakmi Wong, Bintaro. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Could have been yummier if cooked with traditional charcoal instead of gas As for food, either Bakmi Jowo or Nasi Goreng both are welcomed by diners.
Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Wong Jowo:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Masukkan telur ayam, aduk hingga terurai
- Masukkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis hingga harum
- Masukkan potongan ayam dan bakso. Jika suka bisa tambahkan udang. Masukkan sawi lalu masak hingga sawi layu.
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, garam, lada, kaldu.
- Masukkan mie telur lalu aduk hingga seluruh bumbu merata. Koreksi rasa. Setelah matang merata matikan api. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Baik itu menu bakmi, bihun, nasi goreng, dan capcay semua harganya sama. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Nasi Goreng Dobel Telur + Krupuk + Es sirup/sirup hangat. Dengan menggunakan bumbu khusus yang di jamin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng wong jowo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
