Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek - tek simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek - tek simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Great recipe for Mie / Mee Goreng (Fried Noodle) Tek Tek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek - tek simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tek - tek simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek - tek simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek - Tek Simple memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Tek - Tek Simple:
- Sediakan 200 gr/1 bungkus Mie Telur, rebus, tiriskan (Arni,mie kering)
- Sediakan 2 butir Telur, kocok lepas,masak otak arik,angkat. Sisihkan
- Ambil 5 butir Bakso,potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir dan Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk/Penyedap
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk (Arni, Merica Butiran)
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Ambil Cabe rawit bila ingin pedas (aku skip karena untuk anak)
- Sediakan 100 ml Air (tambahan Arni)
Mie Tek Tek Goreng is more like Chow Mein you find in Chinese restaurants in US. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Egg. 'Mie Goreng Tek-Tek' refers to the sound made when the street hawker hits his wok and is common throughout Jakarta as well as other large cities in Java. Originating in Surabaya (Indonesia's second largest city), 'Mie Goreng Dhog-Dhog' is another famous noodle dish that takes its name from the sound made when a large wooden slit drum is beaten.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek - Tek Simple:
- Beri kecap manis pada mie yang sudah direbus,aduk2 hingga rata. Sisihkan. (Banyaknya kecap manis sesuai selera ya)
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan bakso dan daun bawang,aduk2 lalu masukan telur yang sudah diorak arik sebelumnya. Aduk rata. (Saya menambahkan air pada proses ini untuk mematangkan bakso)
- Masukan mie yang sudah diberi kecap,aduk rata. Beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata,tes rasa. Masak hingga matang,angkat dan sajikan. (Maafken yang dah tercampur rata dan matang lupa difoto,langsung pindah ke mangkuk. 🙏😅😅)
- Ini yang dimangkuk,😊😊
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie Goreng (or Mee Goreng) I'm a sucker for good noodles. For my lunch today, I made Mie Goreng, or Indonesian fried noodles, using World Foods Indonesian Fried Rice Paste. It was delicious and so easy to make.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek - tek simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
