Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhasil bikin ginian deh😁 Gracia May. Masakan mie goreng yang ada di Indonesia juga memiliki banyak resep yang cukup populer, diantaranya resep mie goreng jawa, mie goreng telur dan mie goreng aceh. Mie goreng juga bisa dijadikan salah satu resep menu masakan harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng jawa pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng jawa pedas menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng jawa pedas:
- Sediakan 1 1/2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 4 batang sawi pakcoy
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 buah cabe kriting (biar meraah)
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
Pasti Anda pernah mengalami saat Anda bosan makan nasi yang lauknya Cuma itu-itu aja? Pasti kamu kan salah satunya yang suka dengan mie goreng, apalagi mie goreng jawa. Biarpun makanan jawa manis-manis, tetapi mie goreng ini manis dan pedas loh. Jika mie gorengnya kurang pedas kamu bisa menambahkan beberapa cabe lagi.
Langkah-langkah membuat Mie goreng jawa pedas:
- Rebus mie di air mendidih hingga agak matang (jgan terlalu lembek), lalu tiriskan sisihkan. Iris pakcoy, cuci bersih, tiriskan sisihkan
- Siapkan minyak secukupnya tumis irisan bawang merah hingha stengah matang/harum, masukkan cabe hijau iris lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum & tanak dan masukkan tomat iris
- Lalu tambahkan air secukupnya (nantinya supaya bumbu meresap dan nempel di mienya 🤤) dan masukkan pakcoy, tambahkan garam, penyedap & lada
- Masukkan mie, aduk² hingga bumbu meresap dan tercampur merata, tambahkan kecap asin dan kecap manis, tes rasa jika mie sudah kering matikan kompor. Mie siap dinikmati dengan taburan daun bawang & dimakan pake krupuk 🤤😍
Tapi awas sakit perut ya hihihi… Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Banyak variasi yang diciptakan untuk makanan ini seperti mie goreng chines, mie goreng spesial ala restoran, mie goreng jawa, mie goreng burung dara, mie goreng telur dan bagi yang suka pedas ada juga mie goreng pedas. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
