Lagi mencari ide resep isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti. Saya lebih suka pakai ayam yang dihaluskan, karena: • Bumbunya lebih merasuk • Lebih empuk • Anak-anak lebih gampang makannya dibanding dipotong kotak-kotak saja ayamnya Saya haluskan pakai grinder saja. Resep tumis ayam cincang bisa untuk isian bakpao, roti dan topping mie ayam..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti:
- Ambil 200 gram dada ayam (berat tanpa tulang), haluskan di grinder
- Sediakan 1 butir bawang bombai
- Siapkan 50 gram daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (me Totole)
- Gunakan 1/4 sdt garam (optional)
- Gunakan 1 sdm maizena, encerkan dengan 1 sdm air
- Sediakan 1.5 sdm margarine, untuk menumis
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Siapkan kertas roti dan masukkan adonan dibagian atasnya dengan merata. Lihat juga resep Roti kukus (bisa diisi selai sarikaya, strawberry, abon dll) enak lainnya. Untuk isiannya, biasanya saya menggunakan salted butter yang sebelumnya dibekukan dulu di dalam kulkas, kemudian di potong kecil-kecil. Kalau sedang tidak punya butter, saya pakai margarine yang saya beri sedikit garam (cara sesat, tapi rasanya tetap enak lho ^_^).
Cara membuat Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti:
- Campur rata pakai sendok, untuk AYAM dengan BUMBU MARINASI, diamkan sambil menyiapkan yang lain
- Potong-potong BOMBAI & DAUN BAWANG. Siapkan DUO BAWANG, MAIZEBA, TOTOLE, juga GARAM
- Lelehkan MARGARINE di wajan, tumis DUO BAWANG sampai harum, masukkan BOMBAI tumis sebentar
- Masukkan AYAM & TOTOLE, masak hingga ayam matang, tes rasa, tambahkan GARAM jika perlu
- Masukkan DAUN BAWANG, ratakan, tambahkan MAIZENA, masak sampai mengental
- Pindah ke wadah, buat lauk bersama nasi hangat juga enak, buat isian bakpao juga oke, atau topping mie ayam
Selain butter, isian bisa diganti dengan keju, cokelat, meises, kismis, atau pun tanpa isi, semuanya sama enaknya :) Untuk isian ayam, haluskan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih, gula pasir, garam dan juga lada. Bumbu halus ini kemudian dicampurkan dengan daun bawang dan daging ayam giling. Bahan isian ini bisa dimasukkan mentah ke dalam bahan bakpao atau bisa juga dimasak terlebih dahulu dengan cara ditumis sebentar. Bahan sayuran untuk isian bisa pakai apa saja, kalau saya pakai yang ada di kulkas saja. Kebetulan ada daun kol, wortel, kentang, sama buncis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
