Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yamin ala chef lidya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin ala chef lidya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wont. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin ala chef lidya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yamin ala chef lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yamin ala chef lidya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan Bahan ayam tumis :
- Ambil 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (cincang)
- Siapkan secukupnya lada
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan garam secukupnya, jahe (geprek)
- Sediakan Bahan kuah bakso:
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil daun bawang (cincang kasar)
- Gunakan 1 buah kaldu blok
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan minyak ayam:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil kulit ayam (segenggam)
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 2 ikat sawi
- Siapkan 10 buah bakso sapi
Untuk mie yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam yamin ala chef Lidya:
- Panaskan minyak tumis basang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam tumis sampai setengah matang tambahkan kecap, lada bubuk dan garam, masak sampai matang dan meresap.
- Kuah bakso: tumis bawang putih, tambahkan air masukan daun bawang, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu blok, bakso dan sawi lalu angkat.
- Minyak ayam: tumis bawang putih dan kulit ayam hingga keluar minyaknya lalu tiriskan
- Rebus mie telor sebentar saja lalu tiriskan
- Tata mie pada mangkuk besar, tambahkan tumisan ayam minyak ayam, tambahkan taburan daun bawang di atasnya, lalu tuang kuah bakso pada mangkuk kecil, mie ayam yamin siap dihidangkan tambahkan saus dan sambal sesuai selera😃
Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya. There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet. Be the first to write a review! Resep Mie Ayam Jamur, Resep Mie Jamur Tiram, Club Masak Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yamin ala chef Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
