Bakmi Godog Jawa
Bakmi Godog Jawa

Lagi mencari inspirasi resep bakmi godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bahannya adalah : Sayuran : sawi hijau. Bakmi godog ala Jawa terdiri dari campuran mi, sayuran dan lauk yang diberi kuah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Godog Jawa memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Godog Jawa:
  1. Siapkan 300 gr mie basah
  2. Sediakan 1 genggam caisim
  3. Gunakan 1 genggam kol
  4. Ambil 3 butir baso sapi (aslinya biasanya pakai ayam suwir)
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 1/2 buah tomat (saya pakai ukuran besar)
  8. Siapkan 4 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm ebi, rendam air panas, lalu haluskan sedikit
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 200 ml air
  14. Gunakan 2 batang seledri, iris kasar
  15. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  16. Siapkan Bumbu Halus
  17. Ambil 2 buah bawang merah
  18. Gunakan 4 siung bawang putih
  19. Sediakan 2 butir kemiri

Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Bakmi jawa atau yang biasa disebut dengan mie jawa ini ialah olahan makanan bakmi yang diolah dengan cara direbus atau dengan nama jawanya yaitu bakmi godog yang berarti merebus. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa).

Langkah-langkah membuat Bakmi Godog Jawa:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera bahan sayuran dan baso. Haluskan bumbu. Siram mie basah dengan air panas, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum dan matang. Masukkan ebi, aduk rata. Lalu sisihkan bumbu-bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok. Buat orak-arik.
  3. Masukkan baso, sayuran, cabe rawit, dan air, aduk rata. Masak sampai baso dan sayuran setengah layu. Lalu masukkan mie, beri bumbu kecap, garam, gula, kaldu ayam, dan lada. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasanya. Jika dirasa takaran air kurang, bisa ditambah ya. Bakmi godog ini memang khasnya nyemek-nyemek saja kuahnya.
  4. Sebelum diangkat, masukkan daun seledri, aduk rata sebentar. Matikan kompor.
  5. Bakmi Godognya siap dinikmati. Beri taburan bawang goreng jika suka.

Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini. Karena itu Bakmi Jawa menjadi digemari, karena selain cita rasanya yang sesuai dengan lidah, juga kemasannya yang. Cara Membuat Bakmi Godog Jawa Masukkan tomat iris, lalu aduk-aduk sebentar. Setelah itu angkat bakmo godog dari kompor. Tuang bakmi ke dalam piring atau mangkuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!