Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Siapkan 10 ceker ayam
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan sejempol kunyit
- Ambil bumbu tambahan
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil sejempol laos, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 serai, geprek
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Sediakan 1/2 blok gula jawa
- Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Ambil air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
