Mie Ayam Ceker Enak
Mie Ayam Ceker Enak

Sedang mencari ide resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

MIE AYAM CEKER PALING RAMAI DI KOTA TANGERANG Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Enak menggunakan 40 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Gunakan 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
  2. Siapkan 2 ikat Sawi Hijau
  3. Siapkan secukupnya Minyak Ayam
  4. Siapkan secukupnya Lada
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
  7. Gunakan secukupnya Kecap Asin
  8. Ambil Bawang Goreng
  9. Sediakan Saos
  10. Sediakan Bahan Ayam :
  11. Gunakan 250 Gram Dada Ayam
  12. Sediakan 150 Gram Tetelan/ Ceker
  13. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  14. Sediakan 5 Lembar Daun jeruk
  15. Ambil 250 ml Air
  16. Sediakan 1 sdt Garam
  17. Gunakan 60 ml Kecap Manis
  18. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
  19. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
  20. Gunakan Bumbu Halus :
  21. Gunakan 50 Gram Bawang Merah
  22. Sediakan 25 Gram Bawang Putih
  23. Ambil 3 Butir Kemiri
  24. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  25. Siapkan 1/4 sdt Lada
  26. Siapkan 1/4 sdt Jinten
  27. Sediakan 1 ruas Kunyit
  28. Ambil 1 ruas Jahe
  29. Sediakan Bahan Kuah :
  30. Siapkan Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
  31. Sediakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
  32. Sediakan 3 Siung Bawang Putih Goreng
  33. Gunakan 2 Ruas Jahe
  34. Ambil 1/2 sdt Garam
  35. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
  36. Sediakan 1000 ml Air
  37. Ambil Bahan Sambal :
  38. Ambil 50 Gram Cabe rawit
  39. Gunakan 1 Siung Bawang Putih
  40. Ambil Secukupnya Air

Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
  2. Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
  3. Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
  4. Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
  5. Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
  6. Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
  7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!