Lagi mencari inspirasi resep pangsit mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit mie ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit mie ayam:
- Ambil 5 porsi mie telur, rebus bersama sedikit garam dan minyak
- Siapkan Secukupnya sayur selada
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Sedikit merica bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Taburan ayam:
- Ambil 300 g dada ayam, cuci bersih pisahkan daging, kulit dan tulang
- Siapkan 1 ruas jari jahe, cincang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Minyak ayam:
- Siapkan Secukupnya kulit ayam bersih
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Kuah kaldu:
- Gunakan Secukupnya tulang ayam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya irisan bawang putih goreng, hancurkan
- Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Mie Pangsit Pak Ri ini cocok untuk kamu yang sedang sangat lapar atau memang memiliki selera Ohya, bagi kamu penyuka jeroan ayam, boleh coba topping Mie Pangsit Ati nya, dijamin lidah. Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit ayam mengeluarkan minyak. Modal usaha ini bisa dimasukan dalam bentuk modal khas atau uang bisa juga dengan bentuk investasi perlengkapan usaha seperti tempat usaha atau gerobak, peralatan. Cara membuat Mie Pangsit Ayam ini bukan dengan ayam yang dibumbu kecap melainkan dengan ayam kempyur/ditumbuk dan dimasak hingga kering, untuk mie nya bisa pakai mie basah/kering.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit mie ayam:
- Taburan ayam: blender daging ayam hingga halus. Tumis bawang dan jahe halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan daging ayam halus, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Tumis hingga ayam kesat dan kadar air berkurang. Angkat dan sisihkan.
- Minyak ayam: tumis bawang dengan minyak secukupnya, masukkan kulit ayam dan ketumbar. Aduk2 sambil menekan kulit ayam agar keluar minyak ayamnya. Masak dengan api kecil saja agar kulit tidak cepat kering/gosong. Angkat dan sisihkan.
- Kuah kaldu: rebus tulang ayam dengan 1 liter air. Masukkan bawang putih goreng dan jahe. Masak hingga air mendidih dan menyusut. Matikan api. Saring airnya, masak lagi sebentar. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu merasuk.
- Penyajian: siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdm kecap asin, sedikit merica bubuk. Aduk rata. Masukkan 1 porsi mie, aduk rata dengan bumbu. Beri taburan ayam, bawang goreng dan daun bawang. Tambahkan sayuran selada, acar cabai rawit dan pangsit goreng/rebus (sesuai selera) 😊
- Nb: resep pangsit goreng ada di resep berikutnya 😉
Mie Pangsit Ayam lezat dan bergizi. Hanya menggunakan bahan berkualitas dan dijamin kesegarannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
