Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam versi saya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam versi saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam versi saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nyobain mie ayam paling enak se purwokerto raya, menurut versi saya, daging ayam mantap mania. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam versi saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam versi saya memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam versi saya:
- Ambil 300 gr daging ayam cincang (saya pakai fillet dada)
- Sediakan 4 butir telur ayam yg sudah direbus
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 700 ml Air kaldu ayam
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bakso
- Gunakan Mie yg sudah dibalurkan dgn minyak ayam
- Gunakan Sawi hijau yg sudah direbus matang
- Siapkan Kuah mie ayam
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Cara membuat Mie ayam versi saya:
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak diatas wajan (Saya pake wok). Tumis bumbu, masukkan semua daun daunannya. Masak hingga harum
- Masukkan daging ayam. Masak hingga berubah warna. Masukkan air kaldu, telur, kecap, gula dan garam. Tes rasa. Masak hingga air kaldu sedikit menyusut. Angkat siap ditata dgn bahan yg lain
- Penyelesaian:
- Tata mie kedalam mangkuk. Beri sayuran, bakso dan Ayam tumisannya. Berikan sedikit kuah kaldunya. Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan
- Untuk kuah mie ayamnya saya hanya menggunakan kaldu ayam yg saya tumis dgn satu siung bawang putih dan segenggam spring onion yg diiris halus. Ketika sudah harum masukkan 250 ml liter kaldu ayam. Beri garam, gula dan merica bubuk. Tes rasa. Masak hingga kaldu mendidih. Selamat mencoba
Sedangkan mie ayam merupakan mie ditaburi ayan serta bumbu-bumbu lainnya dan rasanya cenderung gurih/asin. Yang saya tahu, ada dua versi cerita tentang Mie Yamin. Versi pertama, konon, "Yamin" Ini nama seorang preman yang suka malak tukang Mie. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Meski kelihatannya banyak pernak-pernik proses pembuatannya sangat Tapi aku bikin versi tanpa kuah,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam versi saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
