Sedang mencari ide resep mie ayam mata genit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam mata genit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mkn mie ayam alpian rawa genit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam mata genit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam mata genit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam mata genit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Mata Genit memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Mata Genit:
- Siapkan 1 bungkus mie (saya pakai mie utama)
- Siapkan 1 bungkus pangsit (saya beli jadi merek utama)
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 ikat sawi
- Ambil 1 bungkus bakso
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 bks bumbu bakso mama suka
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang lalu. Makanan yang mengombinasikan mie dan ayam ini sangat cocok bagi kita yang tidak ingin makan berat namun cukup untuk mengganjal perut. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Mata Genit:
- Potong dadu dada ayam, bersihkan ceker ayam dan buang kukunya.
- KUAH : Rebus ayam dan ceker (jangan terlalu lama) untuk kaldunya. Tambahkan sebagian bumbu dari bumbu halus yg sudah di tumis. Masukkan bumbu bakso mama suka aduk sampai mendidih. Seteleh itu masukkan bakso dan sawi (sawi di rebus apabila akan disajikan).
- BUMBU AYAM : Tumis bumbu halus tadi sampai harum, kemudian sisihkan sedikit bumbu untuk dimasukkan dalam kuah. Lalu tambahkan sedikit air, masukkan ayam rebusan tadi dan tambahkan lagi garam, gula penyedap rasa dan kecap. Terakhir masukkan daun bawang.
- PANGSIT : Gunting pangsit untuk tali pita, kerutkan bagian tengahnya untuk membentuk pita, ikat dengan tali yg tadi digunting kemudian goreng.
- Rebus mie sesuai selera, masukkan dalam mangkuk, tambahkan ayam, ceker, bakso, sawi, dan pangsit. Jika suka berkuah tinggal tuang kuah tadi di mangkuk agak banyak.
- Saya tak pakai saus dan sambal karena sedang tidak boleh makan itu, bagi yg suka boleh di tambah saus dan sambal.
- Selamat berkreasi moms 💛
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Mie ayam adalah makanan yang begitu digemari masyarakat Indonesia. Paduan mie dan irisan daging berpadu dengan kuah menciptakan sensasi kenikmatan Kalau bicara tentang legenda mie ayam di Jogja, pasti kamu semua akan serentak menjawab, Mie Ayam Tumini! Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep mie Cara buat masakan mie ayam sebenarnya cukup mudah, meskipun demikian untuk menjadi mahir tentu melalui beberapa kali percobaan. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam mata genit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
