Sedang mencari ide resep bakmi goreng nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng nyemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmi goreng nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bakmi tanpa Micin Ngkong Lien Perum. Magelang Grab/Gojek : Bakmi tanpa Micin Ngkong Lien Mertoyudan Music : Doa Y. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi goreng nyemek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi goreng nyemek menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi goreng nyemek:
- Sediakan 2 keping mie telur (rebus tiriskan)
- Siapkan 120 gr daging ayam potong kotak(rebus tiriskan)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/4 buah bawang bombay (potong kotak)
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun kol
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 100 cc Air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog).
Langkah-langkah membuat Bakmi goreng nyemek:
- Siapkan mie, dan bahan2 pelengkapnya
- Potong sayuran sesuai selera
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan Bawang bombay. Tambahkan lada bubuk secukupnya
- Setelah harum masukan sayuran, tumis hingga layu, masukkan ayam dan mie tumis sampai rata tambahkan air, kecap manis,kecap asin,saus tiram, gula pasir,kaldu tumis hingga matang dan rata
- Setelah matang siap siap dihidangkan
Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Mungkin tengah-tengahnya antara bakmi kuah dan bakmi goreng. Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
