Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur bakso pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur bakso pangsit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur bakso pangsit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur bakso pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur bakso pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit:
- Siapkan 1/2 Kg Dada Ayam Fillet (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 Tulangan Ayam (potong2 kecil)
- Ambil 2 Bungkus Mie Telor (yg khusus untuk mie ayam ya)
- Sediakan 10 Buah Bakso
- Sediakan 1 Pack Pangsit Mentah
- Siapkan 10 Buah Jamur Kancing (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu Kuah :
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Garam, Lada
- Sediakan Bumbu Topping Ayam Jamur :
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Ambil 1 Sachet Saos Tiram (saya pakai Saori)
- Siapkan Kecap Manis, saya pakai Bango (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm Larutan Maizena (jika kurang kental boleh ditambahkan)
- Ambil 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada, Penyedap (saya pake totole)
- Siapkan Bahan Minyak Mie Ayam :
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah (iris tipis-tipis)
- Gunakan Bahan Penyajian Mie Ayam :
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang (iris sesuai selera)
- Siapkan Bawang Goreng (dari hasil pembuatan minyak mie ayam)
- Sediakan Secukupnya Sayur Sawi
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit:
- Cuci Bersih Dada Ayam Fillet, Tulangan Ayam, Baso, Jamur
- Untuk membuat kuah Mie Ayam : tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dg minyak sedikit hingga harum, didihkan air secukupnya, masukan tulangan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil, lalu masukan bawang putih yg sudah ditumis, minyak goreng, secukupnya garam dan lada. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih beberapa menit hingga kaldunya sudah terasa, masukan bakso, tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Untuk membuat topping mie ayam : tumis bawang putih yg sudah diiris hingga harum, masukan dada ayam fillet yg sudah dipotong-potong (aduk), tambahkan minyak wijen, saos tiram, aduk kembali hingga rata, masukan jamur yg sudah dipotong-potong, tambahkan kecap, secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap, aduk kembali hingga rata, tambahkan sedikit air, masukan larutan maizena, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Untuk Membuat Minyak Mie Ayam : goreng bawang goreng yg sudah diiris tipis-tipis dg api kecil hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan bawang goreng, pisahkan dg minyak. Bawang goreng dan Minyak taruh di wadah untuk penyajian mie ayam.
- Untuk Membuat Pangsit Goreng : Goreng pangsit mentah satu per satu dg api kecil. Tiriskan
- Untuk Penyajian Mie Ayam : - Rebus Mie dan Sayur Sawi - Sediakan mangkuk isi dg 2 sdm minyak mie ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk-aduk hingga menyatu - masukan mie dan sayur sawi ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga merata dg minyak dan kecap asin - tambahkan topping ayam jamur - siram dg kuah dan baso - tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng serta pangsit yg sudah digoreng - ingin pedas tambahkan saos dan sambal.
- Mie Ayam Jamur Baso Pangsit siaapppp dimakan!! Hmmm enaakkk… Selamat mencoba! :-D
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur bakso pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
