Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Resep MIE AYAM rumahan super enak. Mie Ayam CEKER bikinan sendiri emang paling MAK NYOSS
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Air secukupnya untuk rebusan sekaligus kaldu
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Merica
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas sereh
- Gunakan Minyak ayam
- Ambil Kulit ayam dr 1/2 ekor ayam diatas
- Sediakan 75 ml minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap
- Ambil Mie telor
- Ambil Sawi
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Kecap dan saos
- Sediakan Sambal cabe
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Pangsit
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
- Panaskan 75 ml minyak pada wajan kemudian taruh kulit ayam, hati2 saat menggoreng kulit karena akan letupan sehingga disarankan menutup wajan, kemudian goreng hingga kecoklatan baru masukan bawang putih yang sudah dicincang hingga matang kemudian tiriskan. Buang kulit ayam dan ulek halus bawang putih goreng dan masukan kedalam minyak.
- Rebus ayam dengan api kecil supaya tidak berbuih dan masukan bumbu tambahan supaya tidak bau amis. Karena air hasil rebusan bisa disaring dan dijadikan air kaldu.
- Haluskan bumbu halus, kemudian siapkan bumbu cemplung. Ayam yang sudah direbus tadi di suir2 atau potong kecil. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu cemplung hingga harum kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Berikan bumbu tambahan berupa gula, garam, penyedap, kecap manis dan saos tiram.
- Jika air sudah menyusut dan bumbu meresap maka toping mie ayam sudah jadi. Untuk tingkat kekentalan sesuai selera. Air kaldu yang sudah disaring bisa ditambahkan daun bawang dan diberi penyedap. Dan siapkan bahan pelenglap (rebus dl mie dan sawi hingga matang)
- Cara penyajian : tuang 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak ayam pada mangkon kemudian masukan mie (aduk rata). Tambahkan sawi kemudian beri topiny ayam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. 1 mangkok mie ayam siap disajikan dengan tambahan air kaldu beserta pangsit dan tidak lupa sambal, saos dan kecap.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
