Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamualaikum semua Hari ini saya mu bagi bagi resep nih bunda. mie ayam enak dan gurih yang suka di jual di abang abang yg rame banget itu loh ternyata. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! memakai 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Siapkan 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Gunakan 1 plastik kulit pangsit
- Gunakan 2 ikat sawi
- Ambil kecap manis
- Ambil garam sesuaikan
- Gunakan gula sesuaikan
- Sediakan 2 ruas jari laos geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan 1,5 L air
- Sediakan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
- Gunakan Bahan bumbu ayam
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 L air
Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran menyediakan menu ini. Kali ini aku akan share resep mie ayam favorit keluarga. Pastinya menggunakan bumbu dan rempah yang kuat. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
- Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
- Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
- Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
- Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
- Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
- Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
- Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Resep MIE AYAM rumahan super enak. Bedanya mie ayam Solo dengan mie ayam pada umumnya ada pada bumbu terbuat dari lebih banyak rempah. Lalu, apa saja bahan-bahannya? dan bagaimana pula Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
