Sedang mencari ide resep lontong mie suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie suroboyo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. If you are a cuisine lover, you should not miss this, especially if you want to visit Surabaya because it is very easy to find throughout the city. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong mie suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Suroboyo menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Mie Suroboyo:
- Gunakan 200 gr Udang Kupas
- Gunakan 300 gr Kecambah
- Ambil 2 bungkus Tahu Putih
- Ambil 1 Ikat Sledri
- Gunakan 1 Ikat Bawang Pre
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 2 bks mie burung dara kering
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt petis udang
- Ambil 11 buah lombok rawit
- Gunakan 1 bks merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Lontong mie ini dilengkapi juga dengan penggunaan ebi udang kering, taoge, daun kucai, dan diberi bawang. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Lontong mie ini emang sedikit beda loh dengan sajian lontong yang lain. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk!
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Suroboyo:
- Haluskan semua bumbu jadi satu. Diamkan
- Goreng tahu hingga matang tiriskan
- Siapkan isian untuk kuah. Cuci bersih cambah, iris daun pre dan daun sop dan udang
- Rebus mie burung dara hingga matang dan tiriskan
- Setelah semua bahan dan bumbu di racik. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Dan masukkan irisan udang. Tumis hingga wangi
- Setelah bumbu di tumis. Masukkan air 500ml ke wajan. Diamkan hingga agak mendidih lalu masukkan cambah yang sudah di cuci bersih. Disusul dengan irisan daun pre dan daun sledri
- Rebus kuah hingga cambah lunak. Tambahkan gula garam secukupnya. Test rasa dan matikan kompor apabila sudah mendidih
- Penyajian. Iris lontong secukupnya, tambahkan mie burung dara yang sudah di rebus. Tambahkan irisan tahu. Tabur dengan bawang goreng. Tambahkan Kuah yang sudah matang. Nikmati selagi hangat.
Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled. Label: Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Openning Warung Pertama Lontong Mie Easy Living di Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Mie Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
