Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit bakso, kumplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit bakso, kumplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit bakso, kumplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit bakso, kumplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit bakso, kumplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit memakai 40 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
- Ambil Bahan Mie dan Bumbu:
- Siapkan 500 gr Mie Basah
- Ambil 500 ml Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan Bahan Kaldu Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 2 liter Air
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu)
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 3 batang daun bawang diris kecil
- Siapkan 100 ml Air Kaldu
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Pangsit:
- Siapkan 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar)
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit)
- Sediakan Bahan Acar:
- Gunakan 2 buah Mentimun
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 20 buah Cabe Hijau
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Siapkan 5 sdm Air Matang
- Ambil Bahan Tambahan:
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan
Resepnya saya ambil dari sumber yang sama dan sangat memuaskan! bagus deh hasilnya. Mie Ayam Pangsit Mangkok, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Cara membuat Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
- Membuat acar supaya bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah 2 dan hilangkan bijinya. Potong sesuai selera dan bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap.
- Goreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong sesuai selera, Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples.
- Membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan.
- Membuat topping ayam. Potong sesuai selera daun bawang, Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil, ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan bawang. Tumis hingga bumbu meresap.(koreksi rasanya).
- Potong sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya. Udah deh siap disantap!
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Jangan lupa LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, dan Nyalakan LONCENG untuk video-video terbaru dari kita! Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!