Sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tekstur mie dan pangsit basahnya terasa lembut, gurih dan manis khas mie ayam pun bisa Anda rasakan dengan adanya cincangan daging ayam serta kuahnya. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Ambil 1 kg Mie Basah untuk mie ayam
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Potong
- Sediakan 5 Leher Ayam
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Siapkan 4 batang Daun Bawang
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan Gula dan Garam
- Ambil 2 sachet Masako
- Ambil 700 ml Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Merica
- Gunakan Kuah kaldu ayam:
- Siapkan 500 ml kaldu ayam
- Siapkan 700 ml air
- Ambil 5 siung Bawang Putih Geprek
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 2 sachet Penyedap Rasa Ayam
- Ambil secukupnya Gula Garam
- Siapkan Bumbu Mie:
- Siapkan Minyak ayam (bisa di skip)
- Gunakan Merica
- Gunakan Kecap Asin
Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
- Rebus ayam dan leher ayam sampai matang, sisihkan airnya untuk kaldu. Potong² ayam kecil² buang tulangnya. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, potong² daun bawang. Panaskan wajan tuangi sedikit minyak dan tumis bumbu halus, masukkan serai, masak sampai harum dan matang. Tuangkan air, tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan ayam. Masukkan daun salam, kecap manis, gula, garam, dan merica. Masak sampai kuah agak menyusut, masukkan daun bawang, dan 2 sachet penyedap rasa. Masak lagi sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap. Test rasa, angkat dan sisihkan
- Buat kuahnya: panaskan kaldu ayam, tambahkan air 700 ml. Masukkan bawang putih geprek dan tulang ayam, didihkan. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap rasa. Test rasa, angkat dan sisihkan
- Untuk menghidangkannya: bagi 1 kg mie basah jadi 10 bagian, 1 bagian untuk 1 porsi. Potong² sawi. Masak air di panci sedang kira² setengah panci sampai mendidih. Di mangkok tuangkan 1 sdt penuh kecap asin, 1/4 sdt merica, dan 1 sdm minyak ayam (bisa di skip). Masukkan 1 bagian mie atau berapa yg mau dimasak ke dalam air mendidih, masukkan juga sawi sesuai selera, setelah matang saring dan tuangkan ke dalam mangkok, aduk rata
- Tambahkan 3 sdm toping ayam dan juga kuahnya diatas mie. Tambahkan kuah kaldu sesuai selera. Mie ayam siap dihidangkan bersama pelengkapnya
- Pelengkap: kerupuk pangsit goreng, taburan bawang goreng, sambal, kecap, dan saos tomat
Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Modal usaha ini bisa dimasukan dalam bentuk modal khas atau uang bisa juga dengan bentuk investasi perlengkapan usaha seperti tempat usaha atau gerobak, peralatan. Menu baru aneka Mie Ayam Goreng di warung Kang Iway Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam pangsit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
