Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Siapkan 1/4 kg mie
- Gunakan 1/4 ayam
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 2 cmn kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya sawi
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 tangkai seledri,daunnya ga saya pakai(biar makin sedap)
- Gunakan 1/2 sdm maizena bwt mngentalkan kuah
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Siapkan bahan,potong kecilĀ² ayam dan cuci
- Ulek/blender bumbu,tumis hingga matang lalu masukkan air hingga mndidih
- Masukkan ayam,gula,garam,kaldu bubuk,daun salam,dan serai,daun jeruk dan kecap, tutup hingga air mnyusut
- Masukkan irisan daun bawang dan tangkai seledri,icip rasa,lalu encerkan maizena dan masukkan lalu aduk bbrpa saat
- Rebus mie(panaskan air yg ditambah sedikit minyak biar mie ga lengket dan gumpal jg 1) rebus jg sawi,bikin sambalnya cabe rawit kukus+garam lalu ulek,siapkan jg saus dan kecap,,selamat mncobaš¤š¤
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
