Mie ayam abang2
Mie ayam abang2

Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam abang2 memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam abang2:
  1. Ambil 1 bgks mie basah / mie kering rebus
  2. Siapkan Bahan Topping mie ayam :
  3. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  4. Gunakan 1/2 kg dada ayam, fillet potong dadu
  5. Sediakan 1 btg daun bawang, potong
  6. Ambil 1 ikat batang caisim, potong kecil
  7. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  8. Gunakan 2 lbr daun salam
  9. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  10. Sediakan sckp garam, gula merah, kecap manis
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 btr kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Ambil 1/2 sdt merica
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 2 ruas jahe
  19. Siapkan Bahan Minyak mie ayam :
  20. Siapkan 100 ml minyak goreng
  21. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  22. Sediakan sckp kulit dan lemak ayam
  23. Gunakan Bahan Kuah mie ayam :
  24. Sediakan sckp air kaldu bekas rebusan ceker & tulang
  25. Siapkan sckp garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  26. Ambil Pelengkap :
  27. Gunakan Sawi hijau rebus / caisim rebus
  28. Ambil Krupuk pangsit
  29. Ambil Bakso
  30. Ambil Sambal
  31. Gunakan Saos
  32. Siapkan Kecap

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2:
  1. Cara membuat Topping mie ayam : Didihkan air, rebus ceker ayam dan tulangnya hingga empuk buang buih2 di atasnya, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk masak hingga layu masukkan potongan daging ayam dan ceker ayam aduk rata
  3. Beri air secukupnya, tambahkan garam, gula merah, kecap aduk rata masak hingga mendidih, masukkan potongan daun bawang dan potongan batang caisim masak hingga ayam matang, kuah jangan di habiskan untuk mie ayam nanti ya
  4. Penampakan topping mie ayam
  5. Cara membuat minyak ayam : Masukkan minyak goreng dan kulit ayam dalam wajan, masak dengan api kecil masak kulit ayam hingga kering angkat, masukkan bawang putih cincang masak hingga bawang putih kering, angkat
  6. Cara membuat kuah mie ayam : Sisa air rebusan ceker saring, masak lagi beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih koreksi rasa
  7. Penyajian : Ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin dalam mangkok lalu tuang mie di atas minyak dan aduk rata, beri ayam beserta sedikit kuah ayam di atas mie, tambahkan sawi rebus, ceker, bakso lalu siram dengan kuah mie ayam tambahkan sambal dan krupuk pangsit

Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!