Anda sedang mencari ide resep topping mie ayam: semur ayam kluwek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam: semur ayam kluwek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam: semur ayam kluwek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam: semur ayam kluwek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Topping mie ayam: semur ayam kluwek Poppy Lubis. Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya.. Topping mie ayam: semur ayam kluwek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat topping mie ayam: semur ayam kluwek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping mie ayam: semur ayam kluwek memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Gunakan 900 gr Ayam
- Siapkan 7 butir telur ayam rebus
- Ambil 3 L Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 30 butir bawang merah
- Ambil 13 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 3 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 buah kluwek
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Ambil 4 SDM kecap asin
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 2 SDM saus tiram
- Sediakan 1/2 bulatan gula merah uk besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 SDM Gula putih
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi (bisa di skip)
Untuk topping, tersedia pangsit goreng, telor, bakso, ceker, dan kepala ayam. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain.
Cara membuat Topping mie ayam: semur ayam kluwek:
- Bersihkan ayam, cincang kasar. Sisihkan. Sediakan telur rebusnya juga ya…
- Haluskan bumbu halus, pakai blender.
- Tuangkan minyak secukupny untuk menumis, tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai geprek, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu tambahan yang lain: Gula merah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam,kaldu bubuk, tumis sampai matang bumbunya, kasih air dikit klo kering ya.
- Masukkan ayam, aduk, klo udah rata biarin kira2 sepuluh menitan, baru masukin airnya, sesuaikan sm ukuran kuali ya, lanjut telur rebusnya juga ikut dimasukin.
- Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut dan nampak agak kental, tes rasanya ya…
- Tadaaaa ini jadinya semurnyaaaa…
Mie ayam sebenarnya merupakan "turunan" dari makanan khas China bernama bakmi. Di negara tersebut bakmi dibuat dari tepung terigu, kemudian disajikan dengan kuah terpisah dengan topping berupa lauk yaitu potongan daging babi berbumbu dan ditambahkan dengan sayuran. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Jakarta - Bakmi China halal bisa ditemui di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Topping mie ayam: semur ayam kluwek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
