Lagi mencari ide resep mie ongklok mbak lasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok mbak lasa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok mbak lasa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ongklok mbak lasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ongklok mbak lasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ongklok Mbak Lasa menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ongklok Mbak Lasa:
- Sediakan Kuah Ongklok
- Gunakan 2 sdt Ebi Sangrai
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt totole
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 400 ml air matang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Mie
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Sambal
- Sediakan 7-8 cabe rawit ijo iris tipis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Sejumput gula
Mie Ongklok Instant Pertama dan satu satunya di dunia. Alhamdulillah acara catering kemarin berjalan lancar. Terinspirasi resep mbak diah didi beberapa waktu lalu dan sepagian kok hujan mendung gerimis membawaku Mie ongklok paling lezat dinikmati bersama sate sapi dan tempe kemul. Sajian mie yang direbus menggunakan saringan khusus yang terbuat dari. Последние твиты от Mie Ongklok (@mieongklok_bdg).
Cara menyiapkan Mie Ongklok Mbak Lasa:
- Pertama siapkan bahan kuah. Sangrai Ebi sampai wangi. Siapkan cobekan, campurkan ebi sangrai, bawang merah dan putih, haluskan.
- Rebus air, masukkan gula jawa yg sudah di haluskan sampai larut, campurkan bumbu halus, garam, kecap manis dan totole masak sampai air blebeg-blebeg. Masukkan tepung tapioka yg sudah di encerkan dengan 4 sdm air hangat. Masak sampai mengental, jika terlalu kental tambahkan air. Koreksi rasa. Sisihkan
- Rebus air dengan diberi 1 sdm minyak tumis dan garam. Saat sudah hampir blebeg-blebeg, masukkan mie. Masak jangan sampai lodoh. Saring kering, sisihkan.
- Sambal potongan cabe di campur dengan kecap asin, di beri sedikit gula jika suka. Tidak juga gapapa bebaskeun.
- Sajikan mie di mangkok, saya tambahkan rebusan sawi hijau dan daun bawang, di siram kuah ongklok, lalu saya siram lagi dengan sambal cabe. Disajikan hangat-hangat sambil nonton netfl*x.
- Jujur saya ga tau rasa aslinya kaya apa, cuma diceritain sama tetangga yg baru pulang dari makan mie ongklok asli wonosobo. Jadi saya bayangin rasa ongkloknya ini gurih ebi, sedikit manis dan asin. Saya buat seperti bayangan saya. Sambal ini modifikasi, mau ditambah sambal uleg bawang juga cocok-cocok aja menurut saya. Hehe selamat mencoba.
Mie Ongklok adalah makanan khas Wonosobo,yg bisa kalian temukan di Kadago Foodstall Jl. Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. This is the first time We tried Mie Ongklok when we visited Dieng Cultural Festival. The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common chicken 🍗 noodle 🍜. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ongklok Mbak Lasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
