Sedang mencari ide resep mie goreng (mie tek-tek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng (mie tek-tek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Bila ingin membuat mie tek-tek ini lebih lengkap kamu juga dapat memasukkan suwiran ayam atau bahkan menjadikannya versi dengan seafood. Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng (mie tek-tek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng (mie tek-tek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng (mie tek-tek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie goreng (mie tek-tek) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng (mie tek-tek):
- Sediakan 250 gr mie basah (saya pake mie hokkian) rebus sebentar aja
- Sediakan 5 bakso ayam
- Sediakan 100 gr daging ayam,potong dadu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Sayuran pelengkap : kol,sawi hijau
- Ambil Daun bawang dan daun seledri,iris
- Ambil 1 buah tomat,potong
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir,merica bubuk
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Minyak wijen secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana. Selama masih ada gerobak si abang yang nongkrong di tepian jalan maka kapanpun dan dimanapun kita bisa. Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. It is common in Jakarta and some large cities in Java.
Cara menyiapkan Mie goreng (mie tek-tek):
- Panaskan minyak goreng,bikin telur orak arik,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dibekas wajan telur tadi,masak sampai harum. Masukkan ayam,aduk smpai berubah warna. Tambahkn bakso dan orak arik telur.
- Masukkan semua bumbu,beri sedikit air. Aduk rata. Masukkan sayur,aduk. Kemudian masukkan mie. Aduk rata.
- Koreksi rasa,klo kurang air boleh ditambahkn. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun seledri.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng (mie tek-tek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
