Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Gunakan 250 gram ayam potong
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie soun/bihun
- Siapkan Taoge
- Sediakan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.
Cara membuat Soto Kudus:
- Dalam panci, rebus potongan daging ayam dengan air, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan garam. Masak hingga ayam empuk
- Ambil dan pisahkan daging ayam. Suwir tipis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan. Aduk rata.
- Masukkan gula, lalu biarkan kuah mendidih kembali. Koreksi rasa. Dan matikan api.
- Tata soun, taoge, seledri, suwiran ayam. Siram dengan kuah,beri taburan bawang goreng, dan tambahkan perasan jeruk nipis.
Cita Rasa Istimewa. ≡ Navigation. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
