Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara hijau (mie keriting)
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan Bahan Minyak Ayam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Kulit ayam *me : lemak ayam dan dada ayam
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bahan Topping
- Ambil potong dadu Daging ayam
- Gunakan Jamur Tiram
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm maizena, di cairkan dg air
- Siapkan 1 Bawang putih, cincang
- Ambil secukupnya Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan sejumput Garam
- Gunakan sejumput Gula
- Ambil Bahan Kuah Kaldu
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan Tulang ayam * me: dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu kuah bakso
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 6 Bakso kerat
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Saus sambal delmonte
- Ambil Sambal bakso
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Daun bawang kering
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan, Rendam jamur kedalam air panas 4 menit, agar bau langu hilang. Cuci bersih jamur, peras. Agar airnya hilang
- Buat Kuah kaldu, rebus air, masukkan dada ayam potong kecil 5 menit saja, agar tidak keruh, ambil ayamnya, tiriskan. Masukkan bawang putih cincang, masukkan bakso yg sudah di kerat, masak hingga mendidih. Masukkan bumbu yaitu garam secukupnya, bumbu kuah bakso dan merica secukupnya.
- Buat Minyak Ayam, goreng ayam dan bawang putih dengan minyak goreng.
- Buat Topping, marinasi ayam selama 10 menit dengan saos tiram dan kecap manis serta garam sejumput, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dengan mentega. Masukkan ayam yg sudah di marinasi. Masukkan jarmur. Tambahkan merica, tambahkan kecap manis, dan saus tiram, tambahkan air. Masak hingga matang, masukkan maizena yg sudah di beri air.. Aduk2.siap
- Rebus mie dengan air hingga kekenyalan sesuai selera, jika hendak matang, masukkan sawi hijau sebentar saja, angkat, tiriskan. Siap disajikan
- Cara Penyajian🥀 Letakkan mie dan sawi, masukkan 1 sdm minyak ayam. Aduk2. Masukkan topping ayam jamur di atas mie, masukkan bakso, tuang kuah kaldu sesuai selera. Tambahkan daun bawang. Lengkapi dengan saus, sambal dan kecap. Mie ayam siap di makan😍
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
