Lagi mencari ide resep bakmi ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapur Irez kali ini berbagi Resep BAKMI AYAM RUMAHAN Tanpa MICIN, cocok bagi para pecinta bakmi / mie yamin yang dibuat dengan resep yang simpel dan dari. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Bakmi Ayam "rumahan" ala Chef Mama Yessi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam Rumahan menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Rumahan:
- Ambil Bahan untuk topping Ayam:
- Gunakan 1 atau 2 dada ayam,cincang atau potong kecil2
- Gunakan 10 siung bawang merah,iris
- Sediakan 5 siung bawang putih,iris
- Sediakan 1 ruas jahe, parut halus
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (optional)
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Ambil Bahan untuk Minyak bawang:
- Ambil 8 siung bawang merah,iris
- Ambil 4 siung bawang putih,iris
- Siapkan 4 sdm minyak atau secukupnya
- Ambil 1 bungkus Mie telur
- Sediakan Sawi atau sayuran lain
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus. Ide Usaha Rumahan Bakmi Jawa Khas Jawa Tengah DIY. Menu bakmi jawa juga dilengkapi dengan telur itik dan suwiran ayam kampung, sehingga rasa yang diciptakan semakin special. © Instagram/intherage Bakmi Jawa Pak Pele di Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Rumahan:
- Pembuatan topping ayam: Panaskan minyak,lalu tumis bawang merah + bawang putih hingga harum. setelah itu masukkan jahe,aduk rata.Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata.
- Bubuhkan kecap manis+ saos tiram+garam+merica+minyak wijen,aduk rata hingga menyusut dan ayam agak kering. angkat dan sisihkan
- Pembuatan minyak bawang: Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih terlebih dahulu,hingga harum dan jangan sampai kering.angkat dan sisihkan.
- Kemudian dengan sisa minyak goreng bawang putih tadi,lanjutkan dengan menggoreng bawang merah hingga harum.Angkat dan sisihkan. sisa minyak saring dan nanti digunakan saat penyajian
- Rebus mie,beri sedikit minyak biat gak lengket,setelah matang tiriskan.
- Cara menyajikan : Siapkan wadah/piring,tuang minyak sisa gorengan bawang tadi +1 sdm kecap manis+garam secukupnya+merica secukupnya+gorengan bawang merah dan putih diatas,aduk rata. masukkan mie dan aduk rata
- Setelah rata,tambahkan topping ayam+ daun bawang +seledri+ sawi. Siap disajikan
- Resep dan cara memasak juga dapat dilihat di Youtube DAPUR IREZ
COM - Tidak hanya gudeg, bakmi Jawa juga jadi menu andalan dan sudah terkenal di Yogyakarta. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
