Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala bibi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala bibi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala bibi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala bibi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Semur ayam ala bibi Yani - sidakaton. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala bibi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala bibi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala bibi:
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Ambil 3 siung bwg putih geprek
- Siapkan secukupnya kulit n lemak ayam
- Siapkan 250 gr dada ayam rebus dan suwiri
- Ambil 3 siung bwg putih,haluskan
- Siapkan 5 buah bwg merah,haluskan
- Gunakan 3 buah kemiri,haluskan
- Siapkan secukupnya pala, haluskan
- Sediakan 1 buah tomat, haluskan
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 125 gr bwg pre/daun bwg
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya gula garam merica
- Ambil 3 siung bwg putih untuk kuah
- Gunakan secukupnya garam merica penyedap 'kuah bakso'
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 8 buah mie telor/mie brg dara
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil secukupnya keripik pangsit udah di goreng
- Gunakan secukupnya acar timun mentah
- Siapkan secukupnya bwg goreng untuk tburan
- Gunakan secukupnya bwg daun potong kecil2 u/ tburan
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Gioreng Seafood ala King Chiks Mandiri. Suka Mie Ayam Kenali Dulu Sejarah Mangkuk Ayam Jago Ini! RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala bibi:
- Minyak: panaskan minyak, masukan kulit ayam dan lemak. Setelah setengah mengering masukkan bwg putih. Matikan api dan angkat
- Kuah: tumis bwg putih hingga harum. Tambahkan air. Masukkan garam merica bubuk dan 'kuah bakso'. Tes rasa, masak hingga mendidih.
- Ayam: tumis lengkuas, daun salam dan sereh hingga agak layu masukkan bumbu yg dihaluskan. Tumis hingga harum. Tmbahkan air sedikit. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan kecap, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Tutup tunggu mendidih. Tes rasa, tambahkan irisan daun bwg. Aduk rata. Matikan api.
- Taruh sejumput garam dan mecin(optional) ke dalam mangkok. Beri minyak ayam 1 ½ sdm. Aduk rata.
- Rebus mie telor hingga kenyal dan matang. Angkat tiriskan dan masukkan ke mangkuk. Aduk rata dg minyak tadi. Rebus beberapa gagang sawi yg udah dibersihkan dan dipotong2 hingga matang. Angkat tiriskan dan tata di atas mie
- Siram kuah secukupnya kdlm mangkuk mie. Beri suwiran ayam, acar, keripik pangsit. Taburi bwg goreng dan irisan bwg daun. Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Namun selain mie ayam kecombrang, ada juga mie lada hitam, mie ceker hingga aneka cemilan lain yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala bibi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
