Sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis (cumi + sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis (cumi + sosis) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis (cumi + sosis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh tumis (cumi + sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut mie aceh kuah nyemek. Pengunaan daging sapi dan udang bisa diganti menjadi irisan ayam, daging kambing, bakso, sosis, serta aneka seafood seperti cumi, kepiting, dan juga kerang. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh tumis (cumi + sosis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis):
- Ambil 130 gr mie kuning -> sy pke mie keriting cap dara
- Gunakan 100 ml kaldu
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm margarin / minyak goreng
- Gunakan 🐄 Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/3 sdr merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm kari bubuk
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 4 bh asam kandis
- Ambil 🐏 Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 buah tomat, iris memanjang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 2 genggam toge
- Sediakan 100 gr cumi potong melingkar
- Sediakan 2 bh sosis ptg melingkar tipis
- Gunakan 3 btr kapulaga
- Siapkan 2 btr cengkeh
- Siapkan 1 btr bunga lawang
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan 🐰 Bahan pendamping
- Siapkan Acar bawang
- Siapkan emping
- Siapkan jeruk nipis
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis):
- Rebus mie sampai 1/2 matang,tiriskan
- Tumis bumbu halus dgn margarin sampai wangi, masukkan kaldu dan air, jika sudah mendidih masukkan cumi, daun bawang dan tomat dan bahan pelengkap lain. Aduk sebentar, tambahkan gula dan garam. Korekai rasa
- Masukkan toge, setelah toge 1/2 matang masukkan mie.
- Aduk sampai bumbu merata, diamkan sebentar agar bumbu meresap dan aor susut. Matikan api.
- Hidangkan dengan acar bawang dan, jeruk nipis dan emping.
- Acar Bawang -> iris tipis bawang, rendam cabe rawit dalam air panas. siram dengan cuka.
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. datang aja ke warung Mie Aceh Kaffah. alamat di daerah warung asem, dekat lampu merah mountoya, Talun, kab. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh tumis (cumi + sosis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
