Sedang mencari ide resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Sediakan 1 butir telur di orak arik
- Gunakan Secukupnya kol (diris perhelai)
- Ambil 8 butir bakso
- Gunakan 1/2 buah wortel yg besar (diiris korek)
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang Putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Gula, garam, lada
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa:
- Rebus mie dg 1 sdm minyak goreng. Angkat tiriskan
- Campur mie yg sudah direbus dengan kecap manis secukupnya kurang lebih 4sdm dan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang masukkan garam, lada dan penyedap rasa, kemudian masukkan wortel aduk aduk dan masukkan air secukupnya agar wortel matang. Tunggy hingga air meresap dan wortel agak sedikit lunak/empuk.
- Kemudian masukkan bakso dan kol aduk2 hingga kol sedikit layu. Lalu masukkan mie aduk2, jika dirasa terlalu kering tambahkan air. Icip rasa, kalo kurang manis bisa ditambahkna kecap manis nya. Masukkan daun bawang dan seledri aduk.
- Sajikan bersama sambel kacang 😍
Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Selain mie goreng Jawa, sajian mie goreng rasa lokal dari Aceh juga tak kalah nikmat, lho. Kalau Anda penasaran, berikut ini kami sajikan resep mie goreng. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
