Lagi mencari inspirasi resep mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ongklok khas wonosobo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ongklok merupakan kuliner khas Wonosobo dan cu. Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ongklok khas wonosobo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ongklok khas wonosobo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ongklok khas wonosobo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ongklok khas Wonosobo memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ongklok khas Wonosobo:
- Siapkan 120 gr Mie telur (Rebus)
- Ambil Secukupnya Kol (Buang tulang, potong2, Rebus)
- Sediakan Secukupnya Kucai (Potong2, Rebus)
- Ambil Kuah kental:
- Siapkan 1 sdt Ebi
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Gula Jawa
- Siapkan 3 sdm Maisena
- Ambil Secukupnya Garam dan Penyedap.
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Lada Bubuk
- Siapkan Cabai rawit
The noodle has a brown thicker gravy that made it different from the common. Mie kuah kental yang gurih, disajikan hangat dengan sate sapi dan tempe kemul memang juara! Klik di sini untuk resepnya tanpa mesti pergi jauh. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok.
Cara membuat Mie Ongklok khas Wonosobo:
- Sangrai ebi. (Kita hanya mau mengambil aromanya saja. Jadi jangan sampai gosong)
- Haluskan bawang putih, jangan sampai halus
- Haluskan Ebi dan bawang.
- Panaskan air, masukan bawang, ebi dan gula jawa. Setelah tes rasa, masukan maisena yang sudah di encerkan. Tunggu meletup2, lalu matikan api.
- Rebus mie, kalau sudah hampir matang masukkan kol dan kucai.
- Tata di piring. - Apabila suka pedas bisa di beri cabai yg dihaluskan. (Lebih enak kalau pakai cabai rawit.)
- Siram dengan kuah, taburi bawang goreng.
Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun. Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan. Find Mie Ongklok Wonosobo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
